埃斯特雷馬杜拉最好的典型菜餚
根據 67 人的投票，前 3 名：Dehesa de Extremadura 伊比利亞火腿 · 佐龍戈洛 · 羊肉炒。 （已更新2025年12月17日。）
根據維基百科、El Viajero Fisgón 和埃斯特雷馬杜拉美食指南，埃斯特雷馬杜拉美食採用拉維拉的 dehesa、牧羊人和辣椒粉。
自動翻譯（原文於Español）。 看原文
熱門10
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1
Dehesa de Extremadura 伊比利亞火腿
含有 PDO 的橡子餵養火腿，來自 dehesa 的伊比利亞豬。
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2
佐龍戈洛
烤紅辣椒沙拉配大蒜和油。
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3
羊肉炒
蒜蓉辣椒炒羊肉，田園菜。
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4
修復它們
麵包球塗上麵糊，沾上肉桂牛奶。
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5
米加斯·埃斯特雷馬杜拉
來自 La Vera 的硬麵包，配上培根、香腸、大蒜和辣椒粉。
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6
卡薩爾蛋糕
用湯匙吃的蔬菜凝乳酵素羊奶酪。
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7
科奇弗里托
蒜蓉炒乳豬。
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8
燉羊肉
鐵鍋裡用辣椒、大蒜和酒燉羊肉。
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9
埃斯特雷馬杜拉西班牙涼菜湯
加上更多麵包和黃瓜的版本，有時加青椒。
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10
炸馬鈴薯
馬鈴薯泥配辣椒粉和 torreznos，同樣來自埃斯特雷馬杜拉。
候選人
他們還沒有躋身前 10 行列。投票給他們，讓他們晉升。
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11
埃斯特雷馬杜拉燉菜
鷹嘴豆燉肉與屠宰的肉和香腸。
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12
佩魯尼利亞斯
埃斯特雷馬杜拉典型的奶油和肉桂醬。
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評論 (3)
La Torta del Casar con una cuchara, abierta por arriba, la gloria.
Las perrunillas de mi abuela con el café ☕
Las migas extremeñas con uvas, desayuno de campeones.