最好的典型德國菜
根據 48 人的投票，前 3 名：牛肉捲 · 肉片 · 萊茵酸牛肉。 （已更新2026年1月19日。）
根據對德國人最喜歡的菜餚和地區特色菜指南的調查，德國人最喜歡的菜餚從牛肉捲到咖哩香腸。
自動翻譯（原文於Deutsch）。 看原文
熱門15
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1
牛肉捲
牛肉薄片捲起來，與芥末、培根、洋蔥和泡菜一起燉煮；配上紅甘藍和餃子。
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2
肉片
裹麵包屑的小牛肉或炸肉排；酒吧經典的獵人醬或吉普賽醬變體。
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3
萊茵酸牛肉
牛肉在醋中醃製數天，紅燒，配糖醋醬和葡萄乾。
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4
豬手肘
脆皮炸豬肘配餃子和酸菜，巴伐利亞的經典。
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5
高麗菜捲
白菜葉塞滿肉末，紅燒。
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6
拉布斯考斯
德國北部水手的菜餚，由醃肉、馬鈴薯和甜菜根製成，配有煎蛋和捲拖把。
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7
培根炒土豆
煎馬鈴薯片配培根和洋蔥，通常搭配牛肉或煎蛋。
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8
柯尼斯堡克洛普斯
白酸豆醬小牛肉餃子；最著名的東普魯士特產。
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9
莫爾塔申
施瓦本餃子，裡面有肉和菠菜餡，可以在肉湯裡泡，也可以油炸。
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10
酸菜香腸
圖林根或紐倫堡烤臘腸，配芥末和酸菜。
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11
咖哩香腸
咖哩醬炸香腸，1949年由柏林的Herta Heuwer發明；在多項調查中名列第一。
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12
起司麵疙瘩
施瓦本雞蛋麵疙瘩配上山起司和炸洋蔥。
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13
肝臟乳酪
巴伐利亞肉餅，溫暖捲成甜芥末醬。
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14
火焰餡餅
來自阿爾薩斯和普法爾茨的薄餅，配上酸奶油、洋蔥和培根。
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15
羽衣甘藍尿尿
德國北部冬季菜餚，配上甘藍和香腸。
候選人
他們還沒有躋身前 15 行列。投票給他們，讓他們晉升。
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16
馬鈴薯沙拉配香腸
根據調查，這是德國人最受歡迎的聖誕大餐。
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17
白香腸佐椒鹽捲餅
慕尼黑小牛肉香腸，十二點前供應，搭配甜芥末和小麥啤酒。
這個排名是怎麼排列的？通過民眾投票：每▲一分，每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。
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評論 (8)
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂