最好的典型皮埃蒙特菜餚
根據 1 人的投票，前 3 名：鮪魚醬小牛肉 · 巴尼亞尾 · 義大利麵。 （已更新2025年7月16日。）
根據 Guida Torino、Dissapore、Cookist 和 Mole24 的說法，至少要品嚐一次的傳統皮埃蒙特菜餚：從 bagna càuda 到 bonet。
自動翻譯（原文於Italiano）。 看原文
熱門15
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1
鮪魚醬小牛肉
鮪魚醬小牛臀肉、鯷魚和酸豆。
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2
巴尼亞尾
大蒜、油和鯷魚製成的辣醬，用來沾蔬菜。
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3
義大利麵
小手拔餛飩，配烤醬或奶油和鼠尾草。
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4
塔賈林
朗格蛋義大利麵，配上白松露，味道極佳。
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5
巴羅洛燜燒
牛肉在朗格紅酒中燉了幾個小時。
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6
皮埃蒙特混合煮肉
七次切割、七次飾品和七次沐浴。
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7
刀戰
用刀切生的法索納肉。
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8
皮埃蒙特混合油炸食品
從粗麵粉到肝臟，甜味和鹹味一起油炸。
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9
帕尼薩
維切利燴飯配豆子和薩拉姆杜哈。
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10
綠色巴涅特
歐芹和鯷魚的綠色醬汁，用於煮肉。
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11
雞肉鮪魚
油雞，來自阿斯蒂鄉村的“金槍魚”。
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12
金融家
古老的都靈菜餚，內臟配瑪莎拉酒。
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13
佈內特
可可布丁和杏仁餅乾。
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14
電動托米尼
托米尼配辣醬。
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15
瓦萊達奧斯塔-皮埃蒙特火鍋
芳蒂娜與雞蛋一起融化，通常與松露一起融化。
候選人
他們還沒有躋身前 15 行列。投票給他們，讓他們晉升。
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16
比塞林
咖啡、巧克力和奶油：都靈的象徵飲品。
這個排名是怎麼排列的？通過民眾投票：每▲一分，每▼減一分。任何人都可以投票並添加缺少的內容。
是不是少了什麼？
評論 (3)
Il vitello tonnato fatto alla maniera antica, senza maionese.
Gli agnolotti del plin con il sugo d'arrosto, il piatto della domenica.
La bagna càuda d'inverno con gli amici, aglio per tre giorni 😂