最好的典型威尼斯菜餚
根據 52 人的投票，前 3 名：醬汁沙丁魚 · 我笑了又笑 · 奶油鱈魚。 （已更新2025年1月17日。）
根據《Cookist》、《ELLE》、《Un Veneto in Viaggio》和《Italoblog》的報道，威尼託的美食，從潟湖到山丘：鱈魚、saor 沙丁魚、米飯、豌豆和提拉米蘇。
自動翻譯（原文於Italiano）。 看原文
熱門15
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1
醬汁沙丁魚
用洋蔥、醋、葡萄乾和松子醃製的炸沙丁魚。
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2
我笑了又笑
聖馬可節的米飯配新豌豆，幾乎是湯。
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3
奶油鱈魚
用油攪打鱈魚乾，配上玉米粥油煎麵包塊。
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4
威尼斯肝
小牛肝燉洋蔥。
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5
阿瑪羅尼燴飯
維羅納燴飯搭配來自瓦爾波利切拉的優質紅酒。
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6
維琴察式鱈魚
鱈魚乾與牛奶、洋蔥和鯷魚一起煮了很長時間。
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7
與梨子一起煮
麵包、骨髓和胡椒的維羅納醬。
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8
威尼斯煎餅
嘉年華煎餅配葡萄乾和松子。
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9
提拉米蘇
世界上最著名的特雷維索甜點。
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10
義大利麵和豆類
拉蒙麵食和豆湯。
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11
奇凱蒂
威尼斯bacari的開胃菜，帶有一絲酒味。
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12
炸摩爾切
來自潟湖的蛻蟹，油炸。
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13
特雷維索菊苣燴飯
含 PGI 晚紅菊苣。
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14
潘多羅
維羅納的聖誕甜點。
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15
玉米粥和希伊
白色玉米粥配灰色潟湖蝦。
候選人
他們還沒有躋身前 15 行列。投票給他們，讓他們晉升。
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16
比戈利醬
大煮熟的義大利麵配上洋蔥和鯷魚醬。
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評論 (1)
Le sarde in saor, piatto veneziano antichissimo.