最好的瑞典家庭烹飪
根據 7 人的投票,前 3 名:諾瓦塞特 · 額頭上滿是憐憫 · 豌豆湯和煎餅。 (已更新2026年8月17日。)
根據 FREEDOMtravel、Swedish Nomad、ICA 和 Allt om Mat 的標準,瑞典家庭烹飪的經典菜餚:從肉丸和鍋中的皮特到 Jansson 的誘惑和酸味斯特羅姆。
自動翻譯(原文於Svenska)。 看原文
熱門15
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1
諾瓦塞特
配上馬鈴薯泥、奶油醬、越橘果醬和小黃瓜。
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2
額頭上滿是憐憫
馬鈴薯、肉和洋蔥切丁,配煎蛋和甜菜根。
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3
豌豆湯和煎餅
週四的經典搭配。
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4
Raggmunk 豬肉
薯角配炸豬肉和越橘。
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5
身體餅乾
來自厄蘭島和斯莫蘭的豬肉馬鈴薯球。
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6
斯特羅加諾夫香腸
番茄奶油醬 Falukoruk 是孩子們的最愛。
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7
白菜餃子
高麗菜葉塞滿肉末和越橘——這道菜是查理十二世從土耳其帶來的。
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8
瓦倫堡人
碎小牛肉配奶油和蛋黃,豌豆和馬鈴薯泥。
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9
天篷
長時間煮熟的牛肉配上五香粉和月桂葉。
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10
炸鱘魚
配上馬鈴薯泥和越橘。
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11
鮭魚汁
邊緣鮭魚佐廚師醬。
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12
高麗菜布丁
將高麗菜和肉末交替放入烤箱。
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13
鞋匠的盒子
牛排配培根和馬鈴薯泥在烤箱裡。
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14
酸流
來自諾爾蘭海岸的發酵斯特朗,搭配薄麵包。
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15
肉桂捲
瑞典最受歡迎的菲卡麵包。
候選人
他們還沒有躋身前 15 行列。投票給他們,讓他們晉升。
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16
香腸
北方家庭烹調的碎肉、肝臟和大麥碎粒,配上馬鈴薯和甜菜根。
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17
詹森的誘惑
奶油馬鈴薯、洋蔥和鯷魚,聖誕餐桌上的明星。
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評論 (5)
Janssons frestelse på julbordet.
Saknar pölsa!
Köttbullar med lingonsylt och potatismos, självklart etta.
Wallenbergare är så gott men så svårt att göra.
Ärtsoppa och pannkakor på torsdagar, tradition!