Bästa svenska husmanskosten
Topp 3 enligt 7 röster från personer: Köttbullar · Pytt i panna · Ärtsoppa och pannkakor. (Uppdaterad 17 aug. 2026.)
De klassiska rätterna i svensk husmanskost enligt FREEDOMtravel, Swedish Nomad, ICA och Allt om Mat: från köttbullar och pytt i panna till Janssons frestelse och surströmming.
Topp 15
-
1
Köttbullar
Med potatismos, gräddsås, lingonsylt och pressgurka.
-
2
Pytt i panna
Tärnad potatis, kött och lök, med stekt ägg och rödbetor.
-
3
Ärtsoppa och pannkakor
Torsdagens klassiker med punsch.
-
4
Raggmunk med fläsk
Potatisplättar med stekt fläsk och lingon.
-
5
Kroppkakor
Potatisbollar fyllda med fläsk, från Öland och Småland.
-
6
Korv Stroganoff
Falukorv i tomatgräddsås, ett barnfavorit.
-
7
Kåldolmar
Kålblad fyllda med färs, med lingon – rätten kom från Turkiet med Karl XII.
-
8
Wallenbergare
Kalvfärs med grädde och äggula, med ärtor och potatismos.
-
9
Kalops
Långkokt nötgryta med kryddpeppar och lagerblad.
-
10
Stekt strömming
Med potatismos och lingon.
-
11
Gravlax
Rimmad lax med hovmästarsås.
-
12
Kålpudding
Varvad vitkål och färs i ugn.
-
13
Skomakarlåda
Biff med bacon och potatismos i ugn.
-
14
Surströmming
Den jästa strömmingen från norrländska kusten, med tunnbröd.
-
15
Kanelbulle
Sveriges mest älskade fikabröd.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 15... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
16
Pölsa
Norrländsk husmanskost av malet kött, lever och korngryn, serveras med potatis och rödbetor.
-
17
Janssons frestelse
Potatis, lök och ansjovis i grädde, julbordets stjärna.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (5)
Janssons frestelse på julbordet.
Saknar pölsa!
Köttbullar med lingonsylt och potatismos, självklart etta.
Wallenbergare är så gott men så svårt att göra.
Ärtsoppa och pannkakor på torsdagar, tradition!