De bästa nigerianska rätterna
Topp 3 enligt 1 361 röster från personer: Jollof ris · Egusi soppa · Suya. (Uppdaterad 9 nov. 2025.)
Nigerias mest älskade rätter, från partyjollof till Hausa suya och de många "svalorna" med soppa, enligt nigerianska köksguider.
Automatiskt översatt (original på English). Se originalet
Topp 10
-
1
Jollof ris
Ris kokt i en tomat-, peppar- och kryddbas; nationalrätten och ämnet för "jollof-krigen" med Ghana.
-
2
Egusi soppa
Mald melonfrösoppa med bladgrönt och kött eller fisk, äts med en svala.
-
3
Suya
Hausa-nötspett belagda med kryddig jordnöts-yaji-krydda och grillade, säljs på natten.
-
4
Dunkade yam
Kokt yam dunkade slät, den klassiska svalan för egusi eller ogbono.
-
5
Pepparsoppa
Lätt, eldig buljong med get, havskatt eller kyckling och lokala kryddor.
-
6
Ogbono soppa
Rita soppa förtjockad med vilda mangofrön.
-
7
Akara
Friterade bönfritter, äts ofta med pap till frukost.
-
8
Moi moi
Ångad bönpudding med paprika, ägg eller fisk.
-
9
Efo riro
Yoruba spenatgryta med paprika, kött och fisk.
-
10
Banga soppa
Palmnötssoppa från Nigerdeltat.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 10... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
11
Puff-puff
Sötstekta degbollar, festsnacket.
-
12
Stekt groblad (dodo)
Söt mogen groblad stekt, sidan för jollof.
-
13
Ofada ris med ayamase
Lokalt opolerat ris med grön paprika "designer stew".
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (3)
Nigerian jollof is the best jollof. Ghanaians, we can talk 😂
Jollof rice, and Nigerian jollof is the best, sorry Ghana 😂
Suya with cold Star beer in the evening, perfect.