Die beste tipiese Mexikaanse lekkers
Die top 3 volgens 115 stemme van mense: Cajeta de Celaya · Kweeperdas · Cocadas. (Opgedateer 18 Des. 2023.)
Tradisionele lekkers uit Mexiko, byna alles ambagsmatig en van inheemse of klooster-erfenis, wat die meeste in gidse en resepteboeke herhaal word.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Español). Sien die oorspronklike
Top 15
-
1
Cajeta de Celaya
Bokmelk lekkergoed gekook met suiker, bekend in Celaya (Guanajuato).
-
2
Kweeperdas
Vrugtepasta (kweper, koejawel) tipies van Morelia, met kaas.
-
3
Cocadas
Gerasperde klapper met suiker en melk, gebak of in 'n stokkie.
-
4
Vreugde
Amarantstafies met heuning of piloncillo, van pre-Spaanse oorsprong; Tulyehualco (CDMX) vier sy kermis.
-
5
dronk
Melk- en stysellekkers met drank, bedek met suiker, tipies van Puebla.
-
6
Grondboontjie-marsepein
Die een van die De la Rosa-handelsmerk (Guadalajara, 1942) is 'n winkelklassieker.
-
7
Koevoete
Knapperige geroosterde grondboontjies of pepitas met piloncillo of heuning.
-
8
Wafers met boks
Twee dun skyfies met cajeta in die middel, 'n redelike soet.
-
9
Glories van Linares
Bokmelk lekkergoed met okkerneut toegedraai in rooi sellofaan, van Nuevo León.
-
10
Chili tamaryne
Tamarindpulp met suiker en brandrissie, die soet en suur en pittige Mexikaanse geur.
-
11
Ham
Dulce de leche, suiker en kaneel gaar in 'n koperkastrol.
-
12
Puebla patat
Patatstafies met suiker- en vrugtegeure, van die klooster van Santa Clara de Puebla.
-
13
suikerskedels
Suikerskedels versier vir die Dag van die Dood.
-
14
Gebrande melk lekkergoed
Melk en suiker gaar tot gekaramelliseer, van Zacatecas en Jalisco.
-
15
Beweeg ons
Blokkies gebraaide deeg vasgeplak met piloncillo-heuning, van Puebla.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 15... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
16
Pepitorias
Pampoenpitte met piloncillo tussen gekleurde wafers, van Guanajuato.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (2)
Meld aan om kommentaar te lewer
Las glorias de Linares son lo mejor de Nuevo León, aunque yo soy más de jamoncillo.
La cajeta de Celaya con obleas, sabor a infancia 🥹