Die beste tipiese Chileense kosse
Die top 3 volgens 78 stemme van mense: denne empanada · Mieliekoek · Curanto. (Opgedateer 30 Mrt. 2026.)
Die gewildste van Chileense kookkuns, van die denne-empanadas van Fiestas Patrias tot die chorrillana van Valparaíso, volgens Forbes Chili en die gastronomiese gidse.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Español). Sien die oorspronklike
Top 12
-
1
denne empanada
Gebak en gevul met maalvleis met ui, hardgekookte eier, olyf en rosyne; Koningin van Agtien.
-
2
Mieliekoek
Vleis en hoenderdenne bedek met mielies en suikerpasta, gratineer in klei.
-
3
Curanto
Seekos, vleis, aartappels en milcaos gekook in 'n put met warm klippe, van Chiloé.
-
4
Kasserol
Sous met 'n stukkie vleis of hoender, aartappel, pampoen, mielies en rys.
-
5
Sopaipillas
Gebraaide pampoendeeg, met pebre of in die winter deur chancaca gegaan.
-
6
Chorrillana
Gebraaide aartappels met gesnipperde vleis, ui en gebakte eier, gebore in Valparaíso.
-
7
Conger caldillo
Conger palingsop met aartappels en groente waaraan Pablo Neruda 'n ode opgedra het.
-
8
Voltooi Italiaans
Worsbroodjie met avokado, tamatie en mayonnaise, die kleure van die Italiaanse vlag.
-
9
see pot
Warm seekos en vissop in 'n kleipot.
-
10
Humitas
Mieliepasta met ui en basiliekruid toegedraai in mielieblare.
-
11
Machas met parmesaan
Machas gratin met parmesaankaas en witwyn.
-
12
Granaatboontjies
Vars boontjies met mielies, pampoen en basiliekruid, somergereg.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 12... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
13
Chacarero
Steak toebroodjie met groenbone, tamatie en groen brandrissie.
-
14
Charquican
Aartappel-, pampoen- en maalvleisbredie, bedien met gebakte eier.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (1)
Meld aan om kommentaar te lewer
El completo italiano, palta, tomate y mayo, ¡a lo chileno!