Die lekkerste Huaiyang-geregte
Die top 3 volgens 12 stemme van mense: Gesmoorde krapvleis en leeukop · Groot gekookte gedroogde stukkies · Yangzhou gebraaide rys. (Opgedateer 12 Jul. 2019.)
Huaiyang-kombuis is die ruggraat van Jiangsu-kombuis, wat aandag gee aan mesvaardighede en vars geure. Die eerste banket van die stigting van die Volksrepubliek China was hoofsaaklik gebaseer op Huaiyang-kombuis. 'n Bekende gereg in die Wikipedia-inskrywing vir "Huaiyang Cuisine".
Outomaties vertaal (oorspronklik in 简体中文). Sien die oorspronklike
Top 12
-
1
Gesmoorde krapvleis en leeukop
Groot frikkadelle gestoof met krapvleis en krapkuit, vet maar nie vetterig nie.
-
2
Groot gekookte gedroogde stukkies
Sny die gedroogde tofu in dun repies en bedien met sopaftreksel. Toets jou mesvaardighede.
-
3
Yangzhou gebraaide rys
Eiergebraaide rys met garnale, ham, ens.
-
4
kristal vleis
Die bevrore skywe van varkdrawers is glashelder.
-
5
Drie stelle eende
Gemak eend, wilde eend en duif word laag vir laag gestoof.
-
6
sagte sak lang vis
Die palingrugvleis word vinnig geroerbraai, sag en geurig.
-
7
Gebraaide palingpasta
Die gesnipperde paling word met warm olie gegooi en maak 'n sissende geluid.
-
8
soutwatergans
Yangzhou se sout en sagte gesoute gans.
-
9
Gestoomde ansjovis
Yangtzerivier-ansjovis het gestoom sonder om skubbe te verwyder.
-
10
Gesmoorde gesmoorde varkkop
Een van Yangzhou se "Three Heads Banket".
-
11
Wensi Tofu
Sny die sagte tofu in haaragtige stukke en sit dit soos blomme in die sop.
-
12
Krap sop kluitjies
Groot sopbolletjies wat saam met sap geëet kan word.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (0)
Meld aan om kommentaar te lewer
Nog geen kommentaar nie. Wees die eerste!