Die heerlikste bekende Anhui-geregte
Die top 3 volgens 2 stemme van mense: Wenzheng berg bamboes lote · Li Hongzhang se Chowder · Stink mandarynvis. (Opgedateer 9 Apr. 2019.)
Anhui-kombuis het ontstaan uit She County in antieke Huizhou. Dit is goed om te rooster, te stowe en te stoom, en is swaar op olie, kleur en vuur. 'n Bekende gereg in die Wikipedia-inskrywing vir "Anhui Cuisine".
Outomaties vertaal (oorspronklik in 简体中文). Sien die oorspronklike
Top 10
-
1
Wenzheng berg bamboes lote
Lentebamboeslote op Wenzheng-berg in Shexian County.
-
2
Li Hongzhang se Chowder
Verskeie bredie vernoem na Li Hongzhang.
-
3
Stink mandarynvis
Ingelegde vars mandarynvis is 'n kenmerkende gereg van Anhui-kombuis.
-
4
Huizhou Harige Tofu
Gefermenteerde tofu met wit hare, gebraai en in pittige sous gedoop.
-
5
Gestoofde skilpad met ham
Ham en sagteskilskilpad word saam gestoof.
-
6
Huangshan Gestoofde Duif
Huangshan Yam Gestoofde Duif.
-
7
Yipin pot
Jixi se warm pot met lae groente.
-
8
Daobanxiang
Gestoomde spek op 'n bamboesbord.
-
9
Wuwei gesoute eend
Wuwei County gerookte gebraaide eend.
-
10
Krap dop geel
Die sesamkoeke is soos krapdoppe gevorm en is bros.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (0)
Meld aan om kommentaar te lewer
Nog geen kommentaar nie. Wees die eerste!