Slaan oor na inhoud
even.best
🥘 Geregte 🇮🇹 Italië

Die beste tipiese Lombard-geregte

Die top 3 volgens 0 stemme van mense: Saffraan risotto · Wiener Schnitzel · Gesmoorde kalfsvleis. (Opgedateer 21 Apr. 2020.)

Risotto, polenta en botter: Lombardse kookkuns volgens die "Lombard cuisine"-inskrywing op Wikipedia, van Milanese risotto tot Valtellina pizzoccheri.

Federico Costa · · 12 items · 0 stemme · 0 opmerkings

Outomaties vertaal (oorspronklik in Italiano). Sien die oorspronklike

Top 12

  1. 1

    Saffraan risotto

    Geel saffraan risotto met murg.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  2. 2

    Wiener Schnitzel

    Kalfskotelet gepaneer en in botter gebraai.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  3. 3

    Gesmoorde kalfsvleis

    Gesmoorde kalfsboud met gremolada.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  4. 4

    Cassoeula

    Wintervark-en-koolbredie.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  5. 5

    Pizzoccheri

    Bokwiet-tagliatelle met aartappels, kool en Casera, van Valtellina.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  6. 6

    Pampoen tortelli

    Ravioli van Mantua met pampoen, amaretti en mosterd.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  7. 7

    Polenta taragna

    Bokwiet polenta met botter en kaas.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  8. 8

    Casoncelli

    Gevulde pasta van Bergamo en Brescia met botter en salie.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  9. 9

    Bresaola van Valtellina

    BGA gesoute en gegeurde beesvleis.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  10. 10

    Panettone

    Milaan se Kersnagereg.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  11. 11

    Gorgonzola

    DOP bloukaas, soet of pittig.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  12. 12

    Cremona mosterd

    Versuikerde vrugte in mosterdstroop.

    ▲ 0 ▼ 0

    0

Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een ​​weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.

Ontbreek iets?

Meld aan om 'n item by te voeg

Opmerkings (0)

Meld aan om kommentaar te lewer

Nog geen kommentaar nie. Wees die eerste!

Meer ranglys soos hierdie