Die beste tipiese geregte van Trentino-Alto Adige
Die top 3 volgens 6 stemme van mense: Speck Alto Adige · Wurgende priesters · Schlutzkrapfen. (Opgedateer 10 Feb. 2021.)
Bergkookkuns tussen Italië en die Duitse wêreld, volgens die Wikipedia-inskrywings «Trentino-kookkuns» en «Suid-Tiroolse kombuis»: kluitjies, spikkels en strudel.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Italiano). Sien die oorspronklike
Top 12
-
1
Speck Alto Adige
BGA gerookte rou ham.
-
2
Wurgende priesters
Brood en spinasie gnocchi met botter en kaas.
-
3
Schlutzkrapfen
Mezzelune gevul met spinasie en ricotta.
-
4
Goelasj
Die bredie van Hongaarse oorsprong van die bergweidings.
-
5
Doughnuts
Gebraaide doughnuts gevul met konfyt.
-
6
Kluitjies
Broodbolletjies met spikkels, in sous of met botter.
-
7
Polenta met sampioene en luganega
Polenta met wilde sampioene en Trentino wors.
-
8
Gesoute vleis
Beesvleis gemarineer in pekelwater, rou of gerooster.
-
9
Aartappel tortel
Gerasperde aartappel pannekoek.
-
10
Kaiserschmarrn
Gesnipperde soet omelet met lingonberry konfyt.
-
11
Zelten
Kersnagereg met gedroogde vrugte en versuikerde vrugte.
-
12
Appelstrudel
Gerolde pasta met appels, rosyne en dennepitte.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (0)
Meld aan om kommentaar te lewer
Nog geen kommentaar nie. Wees die eerste!