Die beste Auvergne-spesialiteite
Die top 3 volgens 1 stem: Truffade · Aligot · Auvergne-bredie. (Opgedateer 22 Des. 2020.)
AOP-kase en boeregeregte van die vulkane: die spesialiteite van Auvergne-kombuis volgens die Wikipedia-artikel "Auvergne-kookkuns".
Outomaties vertaal (oorspronklik in Français). Sien die oorspronklike
Top 12
-
1
Truffade
Aartappels gebraai met vars Cantal tamatie.
-
2
Aligot
Drawerige kapokaartappels met tome.
-
3
Auvergne-bredie
Gesoute varkbredie, kool en groente.
-
4
Punti
Vleisbrood met kruie en pruimedante.
-
5
Saint-Nectaire
AOP kaas met bloeiende en gewaste skil.
-
6
Cantal en Salers
Die groot geperste kase van die streek.
-
7
Bleu d'Auvergne en Fourme d'Ambert
Die twee Auvergne AOP blues.
-
8
Groen lensies van Puy
AOP lensies, in slaai of as 'n klein sout gereg.
-
9
Gevulde kool
Kool gevul met worsvleis.
-
10
Tripoux
Pakkies geprutte skaappens.
-
11
Appel pomp
Soet appeltert.
-
12
Murat Cornets
Broserige keëltjies bedek met geklopte room.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (0)
Meld aan om kommentaar te lewer
Nog geen kommentaar nie. Wees die eerste!