Die beste Korsikaanse spesialiteite
Die top 3 volgens 8 stemme van mense: Figatellu · Lonzu, coppa en prisuttu · Fiadone. (Opgedateer 16 Jun. 2021.)
Nustral varkvleis, brocciu en kastaiingbruin charcuterie: die spesialiteite van Korsikaanse kookkuns volgens die Wikipedia-artikel "Korsikaanse kombuis".
Outomaties vertaal (oorspronklik in Français). Sien die oorspronklike
Top 12
-
1
Figatellu
Gerookte varklewerwors, in die winter gerooster.
-
2
Lonzu, coppa en prisuttu
AOP varkvleis van nustrale.
-
3
Fiadone
Brocciu en suurlemoenkoek.
-
4
Kalfsvleis met olywe
Kalfsvleis roerbraai met olywe en tamaties.
-
5
Bosvarkbredie
Bosvark geprut in rooiwyn.
-
6
Pulenda
Kastanjemeel polenta.
-
7
Aziminu
Korsikaanse bouillabaisse.
-
8
Korsikaanse heuning
AOP heuning uit die makietie.
-
9
Brocciu
Vars BOB-kaas gemaak van skaap- of bokwei.
-
10
Korsikaanse sop
Groente-, boontjie- en kouevleissop.
-
11
Brocciu-koekies
Hartige of soet doughnuts met vars kaas.
-
12
Canistrelli
Droë beskuitjies met anys of witwyn.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (0)
Meld aan om kommentaar te lewer
Nog geen kommentaar nie. Wees die eerste!