Die beste tipiese geregte van Puebla
Die top 3 volgens 39 stemme van mense: Chiles in nogada · Santa Clara pannekoek · Poblano-mol. (Opgedateer 21 Jan. 2019.)
Die geboorteplek van mol en chiles en nogada, volgens die artikel "Gastronomy of Puebla" op Wikipedia.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Español). Sien die oorspronklike
Top 12
-
1
Chiles in nogada
Poblano chili gevul met okkerneut en granaat, in die kleure van die vlag.
-
2
Santa Clara pannekoek
Koekies met saadbedekking, van die kloosters.
-
3
Poblano-mol
Chili sous, speserye en sjokolade met kalkoen.
-
4
Cemitas
Koek in sesambrood met Milanese, kaas en papalo.
-
5
Eierpampoentjie
Die eierlikeur van konvensionele oorsprong.
-
6
Puebla chalupas
Gebraaide tortillas met groen of rooi sous en gerasperde vleis.
-
7
Tinga poblana
Gekerfde vleis in chipotle en tamatiesous.
-
8
gevulde brandrissies
Verweerde poblano chili gevul met kaas of picadillo.
-
9
Heupmol
Mixteca bokheupmol, seisoenaal.
-
10
groen pipian
Pampoenpitsous met hoender.
-
11
Puebla patats
Patat lekkergoed in gekleurde buise.
-
12
Molotes
Gebraaide deeg empanadas gevul met tinga of aartappel.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (0)
Meld aan om kommentaar te lewer
Nog geen kommentaar nie. Wees die eerste!