Die beste tipiese geregte van Cusco
Die top 3 volgens 223 stemme van mense: gebakte proefkonyn · gevulde rocoto · Cusco marinade. (Opgedateer 30 Aug. 2018.)
Gebakte proefkonyn, chiri uchu, gevulde rocoto en chicha de jora: wat bedien word in die pittige restaurante van Cusco en by sy feeste.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Español). Sien die oorspronklike
Top 18
-
1
gebakte proefkonyn
Geroosterde proefkonyn in 'n houtoond.
-
2
gevulde rocoto
Rocoto gevul met vleis en kaas.
-
3
Cusco marinade
Vark gemarineer in chicha, vir Sondag ontbyt.
-
4
Knetterend
Gebraaide varkvleis met mote en aartappels.
-
5
Chiri uchu
Koue Corpus Christi-gereg met proefkonyn, hoender, jerky en meer.
-
6
Mielies met kaas
Reuse mielies met vars kaas.
-
7
chairo
Dik chuño en vleissop.
-
8
Tarwi
Andes lupien.
-
9
Kapchi
Boontjie- of sampioenbredie met kaas en melk.
-
10
Timpu
Karnaval pruilmond.
-
11
Aarbei
Chicha met aarbeie.
-
12
gebraaide maleis
Gebraaide bors.
-
13
Lawa
Mielieroom of chuño.
-
14
Rocoto soufflé
Rocoto gratin.
-
15
Kuchicara vrygesel
Slaai met varkvel.
-
16
maag sous
Tripe sous.
-
17
Gebraaide ribbetjies
Gebraaide varkribbetjie.
-
18
chicha de jora
Gefermenteerde mieliedrank.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (5)
Meld aan om kommentaar te lewer
Probé el solterito de kuchicara en San Blas y me encantó, no sabía que era tan típico
Cuy al horno primero, claro que sí. Mis amigos extranjeros siempre ponen cara rara jaja
Falta el pan chuta de Oropesa!
El adobo del domingo en la mañana es sagrado en el Cusco
El chiri uchu solo se come en Corpus Christi y es una experiencia única, muy buena lista