Die beste geregte van Tunisiese kombuis
Die top 3 volgens 50 stemme van mense: Shakshuka · Lablab · Mesfouf. (Opgedateer 28 Jul. 2021.)
Koeskoes, brik, lablabi en ojja: die geregte, lekkers en drankies van Tunisiese kookkuns.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Français). Sien die oorspronklike
Top 18
-
1
Shakshuka
Rissies en tamaties geprut met eiers.
-
2
Lablab
Kekerertjiesop met brood en komyn.
-
3
Mesfouf
Soet koeskoes met gedroogde vrugte.
-
4
Merguez
Pittige lamswors.
-
5
Bsissa
Geroosterde graanmeel gemeng met olie en suiker.
-
6
Zrir
Sesam en gedroogde vrugte pasta.
-
7
Bouza
Sorghum room.
-
8
Koeskoes
Griesmeel met vis, lam of groente.
-
9
Baksteen
Bros eier en tuna vel.
-
10
Tunisiese tagine
Eier, vleis en kaas gratin.
-
11
Harissa
Chili pasta, embleem van Tunisië.
-
12
Bambalouni
Soet doughnut van Sidi Bou Saïd.
-
13
Ojja
Geposjeerde eiers in pittige tamatiesous.
-
14
Baklawa
Amandel- en heuningskilferkorsdeeg.
-
15
Kaak
Ring koekies.
-
16
Marka
Speserybredie.
-
17
Asida
Room van meel of Aleppo dennepitte, vir Mouled.
-
18
Fricassee
Gebraaide rol bedek met tuna.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (0)
Meld aan om kommentaar te lewer
Nog geen kommentaar nie. Wees die eerste!