Plaaslike kombuis van Ishikawa en Kanazawa
Die top 3 volgens 5 stemme van mense: Jibuni · Soet garnale bredie · Gestoomde seebras. (Opgedateer 14 Nov. 2019.)
Jibuni, raap-sushi, soet garnale: plaaslike kombuis van Kaga en Noto.
Outomaties vertaal (oorspronklik in 日本語). Sien die oorspronklike
Top 14
-
1
Jibuni
'n Kaga-gereg gemaak met dik eendvleis.
-
2
Soet garnale bredie
Soet garnale in sy dop gekook.
-
3
Gestoomde seebras
Seebrasem gevul met okara en gestoom.
-
4
Fugu eierstok gepekel in rys semels
Puffervis eierstok gepekel in rys semels met die gif verwyder.
-
5
Geelstert
Geelstert naam.
-
6
Raap sushi
Nare soesji met geelstert wat tussen raap vasgemaak is.
-
7
Daikon sushi
Narezushi met radyse en haring.
-
8
Gori kombuis
'n Skottel riviervis Gori.
-
9
Ishiru-skulpvis
Noto warm pot geprut met vissous.
-
10
Meta sop
’n Sop met baie bestanddele soortgelyk aan varksop.
-
11
Sasa soesji
Sushi toegedraai in bamboesblare.
-
12
Aubergine somen
Gekookte eiervrug en somen noedels.
-
13
Ebisu
'n Dis gemaak deur eiers met agar hard te maak.
-
14
Beka nabe
Plaaslike warmpotgeregte.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (0)
Meld aan om kommentaar te lewer
Nog geen kommentaar nie. Wees die eerste!