Die beste tipiese geregte van Hidalgo
Die top 3 volgens 167 stemme van mense: Braai · Mixiotes · Zacahuil. (Opgedateer 2 Sep. 2020.)
Pastes, braaivleis, mixiotes en escamoles: die kombuis van Hidalgo, van die Mezquital-vallei tot die Huasteca.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Español). Sien die oorspronklike
Top 16
-
1
Braai
Lamsvleis gaargemaak in 'n aardoond.
-
2
Mixiotes
Vleis in maguey blaar.
-
3
Zacahuil
Huasteca reuse tamale.
-
4
Gebak
Gebakte empanadas uit Engelse mynbou-erfenis, van Real del Monte.
-
5
escamoles
Mierlarwes, Mexikaanse kaviaar.
-
6
Forel
Forel uit die bergriviere.
-
7
Tlacoyos
Dik gevulde tortillas.
-
8
Ximbo
Vleis toegedraai in maguey blare.
-
9
Quelites
Gestoofde wilde kruie.
-
10
Chinicules
Rooi maguey wurms.
-
11
Maguey wurms
Wit maguey wurms.
-
12
pulque
Gefermenteerde maguey-drankie.
-
13
Pulque brood
Brood gemaak met pulque.
-
14
Enchiladas
Hidalgo enchiladas.
-
15
Nopales
Gestoofde nopales.
-
16
Garambullo
Kaktusvrugte in lekkers en drankies.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (1)
Meld aan om kommentaar te lewer
Los pastes de Real del Monte son lo máximo, y la barbacoa de los domingos ni se diga