Kochi se plaaslike kombuis
Die top 3 volgens 24 stemme van mense: Gebrande bonito · Dorome se Knoffel Nuta · Seebrasem tamamushi. (Opgedateer 30 Aug. 2021.)
Verskroeide bonito, bordgeregte, makriel-soesji: plaaslike kombuis van die Tosa- en Kochi-prefekture.
Outomaties vertaal (oorspronklik in 日本語). Sien die oorspronklike
Top 11
-
1
Gebrande bonito
Bonito gebraai met strooi.
-
2
Dorome se Knoffel Nuta
Dorome gemeng met knoffel miso.
-
3
Seebrasem tamamushi
'n Dis waarin seebras met okara gevul en gestoom word.
-
4
gereg gereg
Banketkos bedien op 'n skottel.
-
5
Makriel figuur sushi
Sushi gemaak met heel makriel.
-
6
Utsubo kombuis
Geroosterde en gebraaide murene.
-
7
Dorome
Rou sardien braai.
-
8
Kojo kombuis
Japannese duizendknoop wilde groentegereg.
-
9
Kelp sushi
Sushi toegedraai in kelp.
-
10
Gekook
Gekookte wortelgroente.
-
11
Shiitake-sampioene
’n Dis gemaak van shiitake-sampioene gevul met vleis.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (1)
Meld aan om kommentaar te lewer
鰹のタタキはやっぱり藁焼きの塩タタキが一番。高知に行ったら必ず食べたい。