Plaaslike kombuis van Niigata
Die top 3 volgens 33 stemme van mense: Hegi soba · Bamboesbolletjies · Noppei sop. (Opgedateer 19 Des. 2023.)
Hegi soba, bamboesbolletjies, noppei-sop en wappa-rys: plaaslike kombuis uit Niigata, die rysproduserende streek.
Outomaties vertaal (oorspronklik in 日本語). Sien die oorspronklike
Top 15
-
1
Hegi soba
Soba gemaak met funoori seewier as 'n bindmiddel.
-
2
Bamboesbolletjies
Mugwort-bolletjies toegedraai in bamboesblare.
-
3
Noppei sop
Gekookte geregte soos taro.
-
4
Wappameshi
Gestoomde rys met magewappa.
-
5
geroosterde salm
Gemarineerde geroosterde salm.
-
6
Kensayaki
Geroosterde rysballetjies bedek met miso.
-
7
Walvis sop
Walvis blubber sap.
-
8
Driehoekige chimaki
Driehoekige bamboes chimaki.
-
9
ys kop
Ingelegde salmkop kraakbeen.
-
10
Ego knie
Gestolde seewier egonori.
-
11
Gekookte aartappeldoppe
Gekookte aartappeldoppe.
-
12
Gojiru
Sap gemaak van gemaalde sojabone.
-
13
Sasa soesji
Sushi geplaas op bamboes blare.
-
14
Miyuki sop
Sop uit sneeuland.
-
15
Banya sop
Visserman se miso sop.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (1)
Meld aan om kommentaar te lewer
へぎそばとのっぺい汁、新潟の味ですね。笹団子はお土産の定番。