Die mees tipiese geregte van Kubaanse kos
Die top 3 volgens 17 stemme van mense: More en Christene (kongrí) · ou klere · Yuca met mojo. (Opgedateer 15 Aug. 2025.)
Die Kreoolse disse wat Kubaanse kookkuns definieer, van ropavieja tot congrí, volgens Kubaanse kosgidse.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Español). Sien die oorspronklike
Top 10
-
1
More en Christene (kongrí)
Gekookte rys saam met swart boontjies (of rooi in oosterse kongrí).
-
2
ou klere
Gesnipperde beesvleis in tamatie, peper en suurlemoensous; die mees emblematiese gereg.
-
3
Yuca met mojo
Gekookte yuca met knoffelmojo, suurlemoen en olie.
-
4
Kreoolse ajiaco
Vleisbredie met groente (malanga, patats, yucca, mielies), die gereg van Kubaanse identiteit.
-
5
gebraaide koei
Gekerfde vleis gebraai tot bros met ui, knoffel en suurlemoen.
-
6
Havana-styl picadillo
Maalvleis met olywe, rosyne en kappertjies, met rys en eier.
-
7
Rys met chorrera hoender
Kleefrys met hoender, bier en soetrissies.
-
8
Kubaanse toebroodjie
Kubaanse brood met speenvark, ham, Switserse kaas, piekel en mosterd, gepers.
-
9
gebraaide vark
Vark gemarineer met mojo en gerooster, die middelpunt van Oukersaand-ete.
-
10
brandende stert
Beesstert gestoof met wyn en pittig.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 10... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
11
Tamale in kasserol
Suikermielies deeg gestoof met varkvleis.
-
12
Tostones
Groen plantain twee keer gebraai en stukkend geslaan.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (9)
Meld aan om kommentaar te lewer
El ajiaco criollo es una mezcla de todo lo que es Cuba, africano, español y taíno.
Vaca frita crujiente con cebolla y limón, mi favorito.
El congrí con lechón en Nochebuena, no hay nada mejor 🇨🇺
El sándwich cubano de verdad se hace en Miami jaja
Pues hay mucho debate, Tampa también lo reclama 😄
Los tostones bien aplastados y con sal, perfectos.
La yuca con mojo me lleva directo a mi infancia en Santiago.
Ropa vieja primero, el plato nacional de Cuba. Mi abuela la hacía los domingos.
Falta el boniatillo de postre, pero bueno, son platos.