Die beste tipiese geregte van die Baskeland
Die top 3 volgens 103 stemme van mense: Kabeljou pil · Marmitako · Tolosa bone. (Opgedateer 25 Nov. 2025.)
Baskiese kombuis van die see, plaashuis en gastronomiese samelewing, volgens Wikipedia, idealista en die gidse tot Baskiese geregte.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Español). Sien die oorspronklike
Top 10
-
1
Kabeljou pil
Gekonfyte kabeljou waarvan die gelatien die olie met knoffel en brandrissie emulgeer.
-
2
Marmitako
Tunabredie met aartappels en chorizo peper, van die vissermanne.
-
3
Tolosa bone
Swartbone met sakramente: kool, chorizo, bloedwors en brandrissies.
-
4
Kokotxas in groen sous
Stokvis-kenne in knoffel en pietersieliesous.
-
5
Txangurro na die Donostiarra-styl
Gratin krap in sy dop.
-
6
Koxkera-styl stokvis
Stokvis met mossels, aspersies en ertjies in groen sous.
-
7
Biscaya-styl kabeljou
Kabeljou in chorizo peper en uiesous.
-
8
Pintxos
Gilda, txaka, skewer: die kroeg van die kroeë in die Ou Stad.
-
9
Txipirone in hul ink
Inkvis gestoof in swart inksous.
-
10
Bees steak
Geroosterde ou koei tjop, embleem van siderhuise.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 10... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
11
Baskiese koek (goxua)
Nagereg van sponskoek, room en gebrande room van Vitoria.
-
12
Sukalki
Beesbredie met aartappels en ertjies.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (0)
Meld aan om kommentaar te lewer
Nog geen kommentaar nie. Wees die eerste!