Die beste tipiese geregte van die Valenciaanse Gemeenskap
Die top 3 volgens 16 stemme van mense: Daar pebre ek · swart rys · gewone coca. (Opgedateer 28 Sep. 2026.)
Veel meer as paella: die rys, bredies en lekkers van Valencia, Castellón en Alicante wat ingesluit is by Valencia Plaza, idealista en die Valenciaanse kookgidse.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Español). Sien die oorspronklike
Top 10
-
1
Daar pebre ek
Albufera palingbredie met knoffel, paprika en brandrissie.
-
2
swart rys
Rys met inktvis-ink en aioli.
-
3
gewone coca
Tradisionele koek op 'n skinkbord met suiker en kaneel bo-op.
-
4
Jijona nougat
Sagte amandel- en heuningnougat van Xixona, PGI.
-
5
Fideuà de Gandia
Noedels met seekos en aioli gebore in Gandía.
-
6
Horchata met fartons
Alboraya-tierneutdrankie met lang broodjies om te dip.
-
7
Alicante pot
Peulgewasbredie met groente en vleis, uit die berge van Alicante.
-
8
Arròs 'n band
Rys gekook in vis fumet, bedien met aioli; van die vissermanne.
-
9
Arròs met fesols en slapies
Sopagtige winterrys met bone, raap en varkvleis, tipies van Valencia.
-
10
Valenciaanse paella
Hoender, konyn, garrofó en groenbone in 'n houtgevuurde paella; die oorspronklike van die tuin.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 10... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
11
Gebakte rys
Rys in 'n kleipot met kekerertjies, ribbetjies, bloedwors, tamatie en aartappel, maak gebruik van die bredie.
-
12
Gekorrelde rys
Gebakte rys met 'n eierkors, tipies van Elche.
-
13
Esgarraet
Gekrummelde kabeljou met geroosterde rooi soetrissie, knoffel en olie.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (2)
Meld aan om kommentaar te lewer
El all i pebre en la Albufera, en El Palmar, el mejor.
Paella valenciana con conejo y pollo, nada de chorizo eh 😤