Die beste geregte van die Togolese kombuis
Die top 3 volgens 3 stemme van mense: Akoume · Dessi egusi · Gboma dessi. (Opgedateer 2 Nov. 2021.)
Fétri dési, akoumé, kom, ayimolou en koliko: die souse, pasta en gebraaide kosse van Togolese kookkuns.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Français). Sien die oorspronklike
Top 19
-
1
Akoume
Mieliemeelpasta in water gaargemaak, die koning van souse.
-
2
Dessi egusi
Dik sous van gemaalde egusisade en plaaslike spinasie.
-
3
Gboma dessi
Plaaslike spinasie sous met gerookte vleis of vis.
-
4
Fétri dési
Palmolie okrasous met vleis, garnale of krap.
-
5
Fufou
Yam gestamp in mortel, elasties en smelt.
-
6
Adémè dési
Koreaanse blaarsous met gerookte vis en garnale.
-
7
Dékou dési
Palmneutsaadsous met pens en beesvleis.
-
8
Azin'g dési
Grondboontjie-pastasous, bedien met rys, yam of foufou.
-
9
Kom
Gefermenteerde mielieballetjies gekook in kopblare, met gebraaide vis.
-
10
Ablo
Gestoomde mieliepannekoek, effens soet.
-
11
Akpan
Tangy gefermenteerde mieliebal gekook in 'n piesangblaar.
-
12
Yaka-yèkè
Fyn mielie-koeskoes van die Epé-Ékpé-fees.
-
13
Ayimolou
Rys en boontjies saam gekook.
-
14
Koliko
Yam patat met chili sous.
-
15
Koklo dieselfde
Gesmoorde hoender gemarineer in tamatiesous.
-
16
Akpavi dieselfde
Geroosterde vis met tamatiesous en groente.
-
17
Gaou
Pittige boontjiekoekies.
-
18
Kélé wélé
Dun pittige weegbree patat.
-
19
Tchitchinga
Geroosterde vleis spiese.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (1)
Meld aan om kommentaar te lewer
Akoumé devant le fétri déssi ? L'un ne va pas sans l'autre, franchement.