Die beste van Santa Catarina-kombuis
Die top 3 volgens 23 stemme van mense: Garnale · Pirão · Oesters. (Opgedateer 15 Jul. 2019.)
Oesters van Florianópolis, mul, garnale volgorde, eisbein, cuca en dennepitte: die Azoriese, Duitse en Italiaanse tafel van Santa Catarina.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Português). Sien die oorspronklike
Top 18
-
1
Garnale
Garnale in verskeie voorbereidings aan die kus.
-
2
Pirão
Visbouillon verdik met maniokmeel.
-
3
Oesters
Oesters wat aan die kus gekweek word, 'n Azoriese erfenis.
-
4
Mullet
Geroosterde of gebraaide mullet, Azoriese erfenis.
-
5
kokkel
Tipiese kusweekdier.
-
6
Eisbein
Duitse erfenis varkknokkel.
-
7
Cuca
Duitse koek met soet krummels bo-op.
-
8
Apfelstrudel
Appelstrudel.
-
9
Polenta met vleis
Italiaanse erfenis uit die weste en suide van die staat.
-
10
Radici
Sigorei-slaai uit die Italiaanse kolonie.
-
11
Koloniale kaas
Kaas uit die Europese kolonies.
-
12
Sago
Nagereg van maniok-pêrels in wyn.
-
13
Pinion
Araucaria saad, gekook of gerooster in die winter.
-
14
krapkegel
Krapvleis bedien in die dop.
-
15
Hoender met voël
Gebraaide hoenderstukke.
-
16
Bockwurst
Duitse wors.
-
17
Bijajica
Gebraaide maniokmeelkoek, Azorean.
-
18
Serrano kaas
Kunsmatige kaas uit die berge van Santa Catarina.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (0)
Meld aan om kommentaar te lewer
Nog geen kommentaar nie. Wees die eerste!