Die lekkerste Henan-geregte en Henan-versnaperinge
Die top 3 volgens 6 stemme van mense: Zhengzhou skaapgesmoorde noedels · Geelrivier Karp Gebakte Noedels · Sop met peper. (Opgedateer 9 Okt. 2019.)
Geelrivier-karpgebakte noedels, pioen-agarhout, gesmoorde noedels, pittige pittige sop, Kaifeng-sopbolletjies: die smaak van Henan, bekend as die "moedergereg" van Chinese kookkuns.
Outomaties vertaal (oorspronklik in 简体中文). Sien die oorspronklike
Top 18
-
1
Zhengzhou skaapgesmoorde noedels
Skaapbeenwitsop met handgemaakte noedels, lam en swam.
-
2
Geelrivier Karp Gebakte Noedels
Soetsuur Geelrivierkarp bedien met gebakte noedels.
-
3
Sop met peper
’n Dik sop gegeur met peper en brandrissie, bedien met seitan en vermicelli.
-
4
Bianjing Gebraaide Eend
Die hangende oondgebraaide eend kan teruggevoer word na Bianjing in die Noordelike Song-dinastie.
-
5
Kaifeng sopbolletjies
Kaifeng se bekende deeg met dun vel, sagte vulsel en ryk sop.
-
6
Gebraaide pers bros varkvleis
Gebraaide varkpens gegeur met perillablare.
-
7
Pangebraaide haringkop en stert
Kaifeng se tradisionele bekende gereg, haringkop en stert met winterbamboeslote en -sampioene.
-
8
Gesmoorde skaapvleis met groen ui
Sag lam gebraai met groen uie.
-
9
Agt stukke gebraai
Die hele hoender word in agt stukke gesny en gebraai.
-
10
hibiskus seekomkommer
Gestoomde eierwit en seekomkommer word saam gekook.
-
11
Ontplof oondpannekoeke
Bros pannekoek teen die muur gebak.
-
12
Skaap gestoomde broodjies
Pannekoeke gevul met skaapvleisvulsel en herhaaldelik gebak.
-
13
skaapvleis sop
Skaapbeenbouillon met lam.
-
14
Eier gevulde koek
Gooi eiervloeistof in die koek en bak dit.
-
15
Cai Kee gestoomde bolletjies
Zhengzhou gestoomde kluitjies met dun vel en sappige tekstuur.
-
16
Gebraaide jellie
Gebraaide jellieblokkies, voeg ui, knoffel en brandrissie by.
-
17
Bowang pot helm
'n Langdurige dik pannekoek wat oor 'n houtskoolvuur gebraai is.
-
18
Pioen agarhout
Luoyang se bekende gereg is gemaak van wit radyse wat voëlnes naboots en versier met pioene.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (5)
Meld aan om kommentaar te lewer
黄河鲤鱼焙面应该排第一，这才是真正的豫菜名菜
开封灌汤包要先开窗后喝汤，小心烫
烩面排第一没毛病，郑州人一天不吃就想
胡辣汤配油条，早上必备
胡辣汤还是逍遥镇的最正宗