Die beste tipiese geregte van Castilla-La Mancha
Die top 3 volgens 453 stemme van mense: La Mancha pap · Manchego ratatouille · Tweestryde en gebrokenheid. (Opgedateer 9 Aug. 2026.)
La Mancha-kombuis van herders en wild, baie geregte wat in Don Quixote genoem word, volgens Wikipedia, El Debate en die Castiliaanse-La Mancha-gastronomiegidse.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Español). Sien die oorspronklike
Top 10
-
1
La Mancha pap
Ertjiemeel met spek, knoffel en paprika, slaggereg.
-
2
Manchego ratatouille
Tamatie, soetrissie, ui en zucchini geposjeer in olyfolie.
-
3
Tweestryde en gebrokenheid
Roereiers met chorizo en spek, wat Don Quixote op Saterdae geëet het.
-
4
Vryf krummels
Herderskrummels met knoffel, spek en druiwe.
-
5
Morteruelo
Middeleeuse warm paté van wild en lewer met brood en speserye, van Cuenca.
-
6
Toledo marsepein
Amandellekkergoed met BGA.
-
7
manchego kaas
Manchego skaapkaas met DOP.
-
8
Toledo-styl gestoofde patrys
Patrys gestoof met asyn, lourierblaar en knoffel.
-
9
Manchego gazpacho
Warm wildbredie (konyn, patrys) op cenceñas-koeke.
-
10
Atascaburras
Kapokaartappel met kabeljou, knoffel en okkerneute, van Albacete.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 10... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
11
La Mancha blomme
Gebraaide lekkers met 'n blomvormige vorm, met heuning of suiker.
-
12
Tiznao
Kabeljou met geroosterde soetrissies en ui, van Ciudad Real.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (3)
Meld aan om kommentaar te lewer
El morteruelo de Cuenca, una especie de paté buenísimo.
Las gachas manchegas en invierno con sus tropezones 🔥
Los duelos y quebrantos, que ya salen en el Quijote.