Die beste tipiese Duitse disse
Die top 3 volgens 48 stemme van mense: Beesrollade · Schnitzel · Rynse suurbraten. (Opgedateer 19 Jan. 2026.)
Die gunstelinggeregte van die Duitse kookkuns, van beesrollade tot kerriewurst, volgens opnames oor die Duitsers se gunstelinggeregte en streekspesialiteitsgidse.
Outomaties vertaal (oorspronklik in Deutsch). Sien die oorspronklike
Top 15
-
1
Beesrollade
Dun skywe beesvleis gerol en gebraai met mosterd, spek, uie en piekels; met rooikool en kluitjies.
-
2
Schnitzel
Gepaneerde kalfs- of varkschnitzel; 'n Kroegklassieker as 'n jagter- of sigeunersousvariant.
-
3
Rynse suurbraten
Beesvleis gemarineer in asyn vir dae, gesmoor, met soetsuur sous en rosyne.
-
4
Varkknokkel
Brosgebraaide varkknokkel met kluitjies en suurkool, 'n klassieke uit Beiere.
-
5
Koolrol
Witkoolblare gevul met maalvleis en gebraai.
-
6
Labskaus
Noord-Duitse seemansgereg gemaak van gebakte vleis, aartappels en beet, met gebakte eier en rolmops.
-
7
Gebraaide aartappels met spek
Gebraaide aartappelskywe met spek en uie, dikwels met brawn of gebakte eiers.
-
8
Königsberger Klopse
kalfskluitjies in wit kappertjiesous; die bekendste Oos-Pruisiese spesialiteit.
-
9
Maultaschen
Swabiese kluitjies met vleis- en spinasievulsel, in sous of gebraai.
-
10
Bratwurst met suurkool
Thüringer of Neurenberg geroosterde bratwurst, met mosterd en suurkool.
-
11
Kerriewurst
Gebraaide wors met kerriesous, uitgevind deur Herta Heuwer in Berlyn in 1949; 1ste plek in baie opnames.
-
12
Kaas spaetzle
Swabiese eierspaetzle gegratineer met bergkaas en gebraaide uie.
-
13
Lewerkaas
Beierse vleisbrood, warm in 'n rol met soet mosterd.
-
14
Tarte flambée
Dun platbrood met suurroom, uie en spek, uit Elsas en die Palts.
-
15
Kale met piepie
Noord-Duitse wintergereg met boerenkool en grützwurst.
Kandidate
Hulle maak dit nog nie in die top 15... nie. Stem vir hulle om hulle op te skuif.
-
16
Aartappelslaai met worsies
Die gewildste Kersete onder Duitsers volgens opnames.
-
17
Weisswurst met pretzels
Munich kalfsbratwurst, voor twaalfuur bedien, met soet mosterd en koringbier.
Hoe word hierdie rangorde georden? Deur mense se stemme: elke ▲ voeg 'n punt by en elke ▼ neem een weg. Enigeen kan stem en byvoeg wat ontbreek.
Ontbreek iets?
Opmerkings (8)
Meld aan om kommentaar te lewer
Rinderroulade auf Platz 1, wie bei Oma am Sonntag. Mit Rotkohl und Klößen, sonst nichts.
Currywurst auf Platz 2 ist ein Witz
Für eine Liste der beliebtesten Gerichte passt das schon, in jeder Umfrage ist sie ganz oben.
Weißwurst nur vor 12 Uhr, das weiß hoffentlich jeder 🥨
Labskaus sieht furchtbar aus, schmeckt aber in Hamburg mit Spiegelei und Rollmops richtig gut.
Mir fehlen Reibekuchen mit Apfelmus!
Käsespätzle nur auf Platz 7? In Schwaben ist das eine Beleidigung 😤
Maultaschen gleich danach, da sieht man, wer die Liste geschrieben hat 😂