Най-вкусните ястия от Huaiyang
Топ 3 според 12 гласа от хора: Задушено месо от раци и лъвска глава · Едри сварени сушени парчета · Пържен ориз Yangzhou. (Актуализирано 12.07.2019 г..)
Кухнята Huaiyang е гръбнакът на кухнята Jiangsu, която обръща внимание на уменията за боравене с нож и свежите вкусове. Първият банкет от основаването на Китайската народна република се основава главно на кухнята на Хуайян. Известно ястие в записа в Уикипедия за „Кухня Huaiyang“.
Автоматично преведено (оригинал на 简体中文). Вижте оригинала
Топ 12
-
1
Задушено месо от раци и лъвска глава
Големи кюфтета, задушени с рачешко месо и хайвер, на мазнина, но немазни.
-
2
Едри сварени сушени парчета
Нарежете изсушеното тофу на тънки ивици и сервирайте със супен бульон. Тествайте уменията си с нож.
-
3
Пържен ориз Yangzhou
Пържен ориз със скариди, шунка и др.
-
4
кристално месо
Замразените филийки свински пача са кристално чисти.
-
5
Три комплекта патици
Домашната патица, дивата патица и гълъбът се задушават слой по слой.
-
6
мека джобна дълга рибка
Месото от гърба на змиорката се пържи бързо, крехко и ароматно.
-
7
Паста от пържена змиорка
Настърганата змиорка се залива с горещо олио и цвърчи.
-
8
солена вода гъска
Солена и крехка осолена гъска на Янджоу.
-
9
Задушени аншоа
Хамсия от река Яндзъ, приготвена на пара, без да се премахват люспите.
-
10
Задушена задушена свинска глава
Един от "Банкета на трите глави" на Янджоу.
-
11
Уенси тофу
Нарежете крехкото тофу на косъмчета и го сложете в супата като цветя.
-
12
Кнедли от супа от раци
Големи кнедли за супа, които могат да се ядат със сок.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (0)
Все още няма коментари. Бъдете първи!