Най-добрите типични ястия от Сардиния
Топ 3 според 0 гласа от хора: Порчеду · Culurgiones · Campidanese стил Malloreddus. (Актуализирано 9.08.2019 г..)
Сардинска кухня, пасторална и морска храна, според записа „Сардинска кухня“ в Wikipedia: от porceddu до culurgiones, от pane carasau до seadas.
Автоматично преведено (оригинал на Italiano). Вижте оригинала
Топ 12
-
1
Порчеду
Сукалче на шиш с мирта.
-
2
Culurgiones
Равиоли д'Оглиастра с картофи, пекорино и мента, затворени като царевичен клас.
-
3
Campidanese стил Malloreddus
Сардински ньоки с наденица и шафранов сос.
-
4
Фрегола с миди
Препечени макаронени топчета с миди.
-
5
Хляб Карасау
Нотната хартия, много тънък овчарски хляб.
-
6
Пресен хляб
Карасо, напоено с бульон със сос, пекорино и поширано яйце.
-
7
Seadas
Пържен десерт от сирене и горчив мед.
-
8
Кефал ботарга
Сушени яйца от кефал от Cabras.
-
9
Сардински пекорино
ЗНП овче сирене от о.
-
10
Галура супа
Питка на фурна, кашкавал и бульон.
-
11
Агнешко с артишок
Агнешко със ЗГУ от Сардиния, задушено с артишок с бодли.
-
12
На филиндеу
Най-рядката паста в света, ръчно изтъкана в Нуоро.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (0)
Все още няма коментари. Бъдете първи!