Най-добрите корсикански специалитети
Топ 3 според 8 гласа от хора: Фигателу · Lonzu, coppa и prisuttu · Фиадоне. (Актуализирано 16.06.2021 г..)
Нустрално свинско, брочио и колбаси от кестени: специалитетите на корсиканската кухня според статията в Уикипедия „Корсиканска кухня“.
Автоматично преведено (оригинал на Français). Вижте оригинала
Топ 12
-
1
Фигателу
Пушен свински дроб наденица, зимата на скара.
-
2
Lonzu, coppa и prisuttu
AOP свински меса от nustrale.
-
3
Фиадоне
Торта с брочи и лимон.
-
4
Телешко с маслини
Телешки запръжки с маслини и домати.
-
5
Яхния от дива свиня
Глиган, задушен в червено вино.
-
6
Пуленда
Полента от кестеново брашно.
-
7
Азимину
корсикански буйабес.
-
8
Корсикански мед
AOP мед от макиса.
-
9
Брочио
Прясно сирене със ЗНП, произведено от овча или коза суроватка.
-
10
Корсиканска супа
Супа от зеленчуци, боб и студено месо.
-
11
Пърженки с брочи
Солени или сладки понички с прясно сирене.
-
12
Канистрели
Сухи бисквити с анасон или бяло вино.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (0)
Все още няма коментари. Бъдете първи!