Най-добрите типични ястия от Юкатан
Топ 3 според 114 гласа от хора: Cochinita pibil · лайм супа · Панучос. (Актуализирано 13.05.2019 г..)
Кухня на маите с рекадо и ачиоте, според статията „Гастрономия на Юкатан“ в Уикипедия: от кочинита пибил до пападзулес.
Автоматично преведено (оригинал на Español). Вижте оригинала
Топ 12
-
1
Cochinita pibil
Свинско в анато и кисел портокал, приготвено под земята в бананово листо.
-
2
лайм супа
Пилешки бульон с юкатекански лайм и пържена тортила.
-
3
Панучос
Тортили с пълнеж от боб с пилешко или пуешко месо и червен лук.
-
4
Salbutes
Бухнали и пържени тортили с настъргано пуешко месо.
-
5
Пападзулес
Яйчени такоси, къпани в сос от тиквени семки.
-
6
Poc chuc
Свинско мариновано в кисел портокал на скара.
-
7
Маркизи
Хрупкава вафла със сирене.
-
8
черен пълнеж
Пуйка в прегорял чили сос.
-
9
Кодзитос
Рулирани такито с доматен сос и сирене.
-
10
Xtabentun
Анасонов ликьор и цветен мед xtabentún.
-
11
пълнено сирене
Кашкавалена топка с плънка от месо с кол и домат.
-
12
Мукбиполо
Голямо тамале, изпечено под земята за Hanal Pixán.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (0)
Все още няма коментари. Бъдете първи!