Най-популярните египетски ястия
Топ 3 според 21 гласа от хора: Кошари · Фава боб · Молохия. (Актуализирано 9.08.2026 г..)
Най-популярните ястия от египетската кухня, от кошари до молохия, както е споменато в арабския справочник на CNN, Wikipedia и списъци с популярни ястия.
Автоматично преведено (оригинал на العربية). Вижте оригинала
Топ 12
-
1
Кошари
Ориз, паста и черна леща с пържен лук, доматен сос, дука и чили; Най-евтиното и известно национално ястие.
-
2
Фава боб
Бавно приготвен боб с фараонски произход, поднесен с олио, лимон и кимион с местен ориз.
-
3
Молохия
Нарязани листа молохия, приготвени в пилешки или заешки бульон с чесън и кориандър.
-
4
Пълнена
Лозови листа, зеле, тиквички и патладжан, пълнени с ориз и билки.
-
5
Мусака
Пържени патладжани с доматен сос, черен пипер и понякога кайма.
-
6
Пълнени гълъби
Гълъби, пълнени с грис или ориз и изпечени на скара, едно от банкетните ястия.
-
7
Александрийски черен дроб
Нарязан черен дроб, запържен с люта чушка и чесън, в сандвичи.
-
8
Фатах
Препечен хляб, ориз и месо с оцет и чеснов сос, ястие за Eid al Adha.
-
9
Ал-Хаваши
Питка Балади с плънка от кайма с подправки и запечена на фурна.
-
10
Ал-Фесих
Осолена и ферментирала риба кефал, която се яде в Шам Ел-Несим.
-
11
Ум Али
Десерт от вафли от тесто с мляко и ядки, запечени на фурна.
-
12
Прозрение
Популярно египетско ястие, приготвено от натрошени бобови зърна, сушена молохия и билки, поднесено с пържен лук.
кандидати
Те не са влезли в топ 12… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
13
Паста с бешамел
Паста на фурна с кайма и сос бешамел, едно от най-известните ястия на Azomat в Египет.
-
14
Таамея
Пържени бобови шайби с билки, фалафел по египетски.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (9)
الفول والطعمية فطار كل يوم، ما فيش أحلى من كده
والمكرونة بالبشاميل كمان! موجودة في كل عزومة
الملوخية بالأرانب ولا بالفراخ؟ 😄
بالأرانب طبعًا!
الفسيخ في شم النسيم بس، والحذر واجب 😅
فين البصارة؟ أكلة شعبية جدًا ولازم تكون في القائمة
Best koshary I ever had was at Abou Tarek in Cairo. Unforgettable.
الكشري في المركز الأول طبعًا، أكلة كل المصريين.
المحشي بتاع أمي ما يتعلاش عليه