Най-добрите специалитети от кухнята на Лангедок
Топ 3 според 36 гласа от хора: Castelnaudary cassoulet · Тиел дьо Сет · Марка на треска. (Актуализирано 10.01.2021 г..)
Cassoulet, tielle Sétoise и brandade: специалитети от Лангедок, цитирани в статията в Уикипедия за кухнята на Лангедок.
Автоматично преведено (оригинал на Français). Вижте оригинала
Топ 16
-
1
Castelnaudary cassoulet
Боб, конфи, наденица и задушено свинско.
-
2
Тиел дьо Сет
Пикантен пай от октопод и домати.
-
3
Марка на треска
Треска, емулгирана със зехтин, специалитет от Ним.
-
4
Bourride à la Sétoise
Морски монах с айоли.
-
5
Миди, пълнени със сетоаз
Миди, пълнени с колбаси в доматен сос.
-
6
Рибена супа Sétoise
Супа от каменна риба.
-
7
Берлингот от Пезенас
Варени захарни бонбони.
-
8
Пелардон
Малко козе сирене Cévennes.
-
9
Слушалки
Фини карнавални понички.
-
10
Стриди Bouzigues
Раковини от езерото Thau.
-
11
Макаронада
Паста със сок Sète brageole.
-
12
Петит пастет от Pézenas
Малък сладко-кисел пастет от овнешко месо.
-
13
Петит пастет от Ним
Малка баница със свинско и телешко месо.
-
14
Рокфор
Овче синьо сирене, отлежало в изби.
-
15
Пазител на бика
Яхния от бик Камарг.
-
16
Хрупкав Виларет
Твърда бадемова бисквита от Ним.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (1)
La tielle sétoise devant le cassoulet de Castelnaudary ? Les Audois vont s'étrangler mdr