Най-добрите ястия от вестфалската кухня
Топ 3 според 29 гласа от хора: Вестфалска шунка · пумперникел · Панхас. (Актуализирано 14.06.2021 г..)
Pfefferpotthast, pumpernickel и шунка: типични традиционни ястия от статията в Wikipedia за кухнята на Вестфалия.
Автоматично преведено (оригинал на Deutsch). Вижте оригинала
Топ 15
-
1
Вестфалска шунка
Сурова, сушена и пушена шунка.
-
2
пумперникел
Дълго изпечен ръжен хляб.
-
3
Панхас
Устойчива на рязане маса, приготвена от бульон от колбаси, елда и месо.
-
4
Вестфалско сляпо пиле
Яхния от боб, моркови, картофи, ябълки и бекон.
-
5
Каша от колбаси
Наденица от ечемик и свинско месо.
-
6
Струвен
Палачинки с мая със стафиди, ястие за Разпети петък.
-
7
Westphalian мъжки крем
Ванилов крем с ром и шоколад.
-
8
Пикерт
Картофени палачинки, наричани още дъвчащи хапчета.
-
9
Пипер гърне
Телешка яхния с много черен пипер и лук.
-
10
небето и земята
Картофено и ябълково пюре с черен пудинг.
-
11
Яхния със стъбла
Яхния от стръкове ряпа.
-
12
сирене Nieheim
Кисело млечно сирене с кимион от Nieheim.
-
13
Вестфалски железни вафли
Тънки хрупкави новогодишни вафли.
-
14
Сив боб с бекон
Яхния с боб и свинско месо.
-
15
Вестфалски телешки колбас
Наденица за мазане от говеждо месо и перлен ечемик.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (1)
Struwen kennt außerhalb vom Münsterland kaum jemand, schön dass die drin sind!