Най-добрите типични ястия от Мичоакан
Топ 3 според 68 гласа от хора: Корунди · Учепос · Кирога Карнитас. (Актуализирано 20.10.2020 г..)
Corundas, carnitas, Tarasca супа и Zamorano chongos: ястията, закуските и напитките от кухнята на Мичоака, нематериалното наследство на човечеството в рамките на мексиканската кухня.
Автоматично преведено (оригинал на Español). Вижте оригинала
Топ 16
-
1
Корунди
Триъгълни тамали, къпани в сос и сметана.
-
2
Учепос
Тамалес от сладка царевица.
-
3
Кирога Карнитас
Свинско конфи в мас.
-
4
Чурипо
Пурепеча телешки бульон с чили.
-
5
Енчилада за удоволствие
Тези от Морелия, Пацкуаро и Уруапан, с пиле и зеленчуци.
-
6
Удари
Натрошено сушено месо, задушено с яйце и чили.
-
7
Морискета
Ориз с боб Тиера Калиенте.
-
8
Мингуичи
Супа от мляко, домати, сирене Cotija и чили.
-
9
Шаранда
Алкохол от тръстика с наименование за произход.
-
10
Тараска супа
Домат, смлян боб и пасила чили.
-
11
Вратовръзка Морелия
Сладка плодова паста.
-
12
Nacatamales
Тамалес от свинска глава от Месета.
-
13
Сахуайо пунш от нар
Напитка от нар.
-
14
Чаралес де Пацкуаро
Пържена риба от езерото.
-
15
Къпина тамалес
От Indaparapeo, с къпина.
-
16
Заморано чонгос
Десерт от подквасено мляко в сироп Замора.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (1)
Las corundas con crema y salsa son lo máximo, pero las carnitas de Quiroga deberían ir primero, sin discusión