Най-добрите типични ястия от Чиапас
Топ 3 според 70 гласа от хора: Chipilín tamales · Ningüijute · Позол. (Актуализирано 28.10.2020 г..)
Чипилин тамалес, печен кочито и позол: кухнята на Чиапас, от Тустла и Чиапа де Корзо до Сан Кристобал и крайбрежието.
Автоматично преведено (оригинал на Español). Вижте оригинала
Топ 14
-
1
Chipilín tamales
С билка чипилин, с пиле или сирене.
-
2
Ningüijute
Свинска къртица на базата на семена.
-
3
Позол
Напитка от царевица и какао.
-
4
Pictes
Тамалес от сладка царевица.
-
5
Тамале топка
Свинско в червен сос, обвито в царевична кора.
-
6
Печено прасенце
Сукалче в марината от Chiapa de Corzo.
-
7
Jacuane tamales
Овкусява се със свещени листа.
-
8
хлебна супа
Бульон с пържен хляб за специални поводи.
-
9
Шути бульон
Речни охлюви в бульон със свещени листа.
-
10
блясък
Месна яхния със зеленчуци.
-
11
Чанфайна
Яхния с органично месо, подобна на Menudo.
-
12
Гювеч
Руло с пълнеж от сирене, яйце и канела Сан Кристобал.
-
13
Comiteco
Дестилат Maguey от Комитан.
-
14
Таскалирайте
Напитка от царевица, какао и анато.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (1)
El cochito horneado de Chiapa de Corzo merece más arriba. Y el pozol con cacao bien frío en Tuxtla, uff