Местна кухня на Ишикава и Канадзава
Топ 3 според 5 гласа от хора: Джибуни · Яхния от сладки скариди · Ципура на пара. (Актуализирано 14.11.2019 г..)
Джибуни, суши от ряпа, сладки скариди: местна кухня на Кага и Ното.
Автоматично преведено (оригинал на 日本語). Вижте оригинала
Топ 14
-
1
Джибуни
Кага ястие, приготвено с плътно патешко месо.
-
2
Яхния от сладки скариди
Сладки скариди, сварени в черупката си.
-
3
Ципура на пара
Ципура, пълнена с окара и задушена.
-
4
Яйчник фугу, маринован в оризови трици
Яйчниците на риба буфер, мариновани в оризови трици с отстранена отрова.
-
5
Жълтоопашка
Име на Yellowtail.
-
6
Суши от ряпа
Наре суши с жълта опашка, поставена между ряпа.
-
7
Дайкон суши
Нарезуши с репички и херинга.
-
8
Горийска кухня
Ястие от речна риба Гори.
-
9
Миди Иширу
Ното гореща тенджера, задушена с рибен сос.
-
10
Мета супа
Супа с много съставки, подобна на свинска супа.
-
11
Саса суши
Суши, увито в бамбукови листа.
-
12
Патладжанов сомен
Варен патладжан и сомен юфка.
-
13
Ебису
Ястие, приготвено чрез втвърдяване на яйца с агар.
-
14
Бека набе
Местни топли манджи.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (0)
Все още няма коментари. Бъдете първи!