Най-добрите типични боливийски ястия
Топ 3 според 6 гласа от хора: Салтеня · Силпанчо · фъстъчена супа. (Актуализирано 25.08.2026 г..)
Ястията, които липсват на всеки боливиец в чужбина, от салтеня за закуска до пике мачо от Кочабамба, според Bolivia.com и гастрономическите справочници.
Автоматично преведено (оригинал на Español). Вижте оригинала
Топ 10
-
1
Салтеня
Сочна емпанада от бульон, месо, картофи и маслини, която се яде сутрин.
-
2
Силпанчо
Много тънко панирано месо върху ориз и картофи, с пържено яйце и салата; от Кочабамба.
-
3
фъстъчена супа
Крем супа от смлени фъстъци с пържени картофи отгоре.
-
4
Фрикасе
Пикантна свинска супа с жълто чили и прашинка, типична за Ла Пас.
-
5
столче
Андска супа от чуньо, агнешко и зеленчуци.
-
6
Куняпе
Нишесте от маниока и сирене от източна Боливия.
-
7
мъжка щука
Пържени картофи с месо, наденица, лук, локото и твърдо сварено яйце, създадени в Кочабамба през 1974 г.
-
8
majadito
Ориз с шарк, пържено яйце и банан, от изток (Santa Cruz).
-
9
Антикухос
Шишчета от телешко сърце с картофи и фъстъчен сос от нощта на Ла Пас.
-
10
Сайта за пиле
Пиле в жълт чили сос с чуньо, типично за Ла Пас.
кандидати
Те не са влезли в топ 10… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
11
Апи с торта
Гореща лилава царевична напитка с пържена емпанада със сирене, андска закуска.
-
12
Кочабамбино свински кори
Свинско месо, пържено в мазнина с мота и чича.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (1)
La salteña a media mañana es ley en La Paz, y sin que se te chorree el jugo 😂