Най-добрите типични ястия от страната на баските
Топ 3 според 103 гласа от хора: Cod pil pil · Мармитако · боб Толоса. (Актуализирано 25.11.2025 г..)
Баската кухня на морето, селската къща и гастрономическото общество, според Wikipedia, idealista и ръководствата за баски ястия.
Автоматично преведено (оригинал на Español). Вижте оригинала
Топ 10
-
1
Cod pil pil
Конфи треска, чийто желатин емулгира маслото с чесън и лют червен пипер.
-
2
Мармитако
Риба тон с картофи и чушка чоризо, от рибарите.
-
3
боб Толоса
Черен боб с тайнства: зеле, чоризо, кървавица и люти чушки.
-
4
Кокоча в зелен сос
Брадички хек в сос от чесън и магданоз.
-
5
Txangurro до стила Donostiarra
Гратиниран рак в черупката.
-
6
Хек в стил Koxkera
Хек с миди, аспержи и грах в зелен сос.
-
7
Треска по бискайски
Треска в сос от чоризо и черен пипер.
-
8
Пинчос
Gilda, txaka, шиш: барът на баровете в Стария град.
-
9
Ципирони в тяхното мастило
Калмари, задушени в мастилен сос.
-
10
Телешки стек
Стар кравешки котлет на скара, емблема на сайдер къщи.
кандидати
Те не са влезли в топ 10… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
11
баска торта (goxua)
Десерт от пандишпан, крем и прегорял крем от Витория.
-
12
Сукалки
Телешка яхния с картофи и грах.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (0)
Все още няма коментари. Бъдете първи!