Най-добрите ястия от тогоанската кухня
Топ 3 според 3 гласа от хора: Акуме · Dessi egusi · Gboma dessi. (Актуализирано 2.11.2021 г..)
Fétri dési, akoumé, kom, ayimolou и koliko: сосовете, пастите и пържените храни от кухнята на Того.
Автоматично преведено (оригинал на Français). Вижте оригинала
Топ 19
-
1
Акуме
Пастет от царевично брашно, приготвен във вода, кралят на сосовете.
-
2
Dessi egusi
Гъст сос от смлени семена егуси и местен спанак.
-
3
Gboma dessi
Местен спаначен сос с пушено месо или риба.
-
4
Fétri dési
Сос от бамя от палмово масло с месо, скариди или раци.
-
5
Фуфу
Ям, счукан в хаван, еластичен и топящ се.
-
6
Adémè dési
Корейски сос от листа с пушена риба и скариди.
-
7
Dékou dési
Сос от палмови семена с шкембе и телешко.
-
8
Azin'g dési
Сос от фъстъчена паста, поднесен с ориз, ямс или фуфу.
-
9
Ком
Ферментирали царевични топчета, приготвени в листа от кочан, с пържена риба.
-
10
Абло
Царевична палачинка на пара, леко сладка.
-
11
Акпан
Пикантно ферментирало царевично топче, приготвено в бананови листа.
-
12
Яка-йеке
Фин царевичен кускус от фестивала Epé-Ékpé.
-
13
Айимолу
Ориз и боб, сварени заедно.
-
14
Koliko
Пържени картофи с чили сос.
-
15
Кокло същото
Задушено пиле, мариновано в доматен сос.
-
16
Акпави същото
Риба на скара с доматен сос и зеленчуци.
-
17
Гау
Пикантни бобови пържени.
-
18
Kélé wélé
Тънки пикантни пържени картофки.
-
19
Чичинга
Шишчета с месо на скара.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (1)
Akoumé devant le fétri déssi ? L'un ne va pas sans l'autre, franchement.