Типичните храни от Рио Гранде до Норте, които трябва да опитате
Топ 3 според 133 гласа от хора: Сушено на слънце месо · Рак · Джинга с тапиока. (Актуализирано 24.11.2018 г..)
Carne de sol do Seridó, ginga с тапиока, скариди, caranguejada и paçoca: кухня от потигуар от вътрешността и крайбрежието.
Автоматично преведено (оригинал на Português). Вижте оригинала
Топ 16
-
1
Сушено на слънце месо
Осолено и сушено месо, гордостта на Seridó и Caicó.
-
2
Рак
Раци, приготвени в сос от кокосово мляко.
-
3
Джинга с тапиока
Пържена риба, сервирана в тапиока, за Коледа.
-
4
Скариди Бобо
Крем от маниока със скариди и палмово масло.
-
5
Пачока от сушено месо
Изсушено месо, начукано с брашно от маниока.
-
6
Омар
Омар от брега на Рио Гранде до Норте.
-
7
Кускус
Царевичен кускус за закуска.
-
8
Кокада
Кокосови бонбони.
-
9
Зелен боб
Пресен боб, основа от зародиши.
-
10
Скариди
Потигуарската скарида, един от символите на държавата.
-
11
Макашейра
Варена или пържена маниока.
-
12
Сладко чоризо
Конфитюр от свинска кръв с кафява захар и подправки.
-
13
Кашу
Сок от кашу и сладкиши.
-
14
Тапиока
Желе от маниока, пълнено с дъвка от маниока.
-
15
Каха и мангаба
Родни плодови сокове.
-
16
Baião от двама
Ориз и зелен фасул, приготвени заедно със сирене.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (3)
A carne de sol de Caicó é a melhor do Brasil, sem discussão
Os paraibanos vão discordar dessa aí 😄
Ginga com tapioca na Redinha, programa obrigatório em Natal