Най-добрите сладкиши от Бенгал и Източна Индия
Топ 3 според 80 гласа от хора: Мишти дой · Чхена пода · Сарпурия. (Актуализирано 19.02.2019 г..)
Rasgulla, sandesh, mishti doi, chhena poda и cham cham: базираните на chhena сладкиши от Бенгал и Odisha.
Автоматично преведено (оригинал на English). Вижте оригинала
Топ 22
-
1
Мишти дой
Сладко кисело мляко с джаджи.
-
2
Чхена пода
Сладко от печено карамелизирано сирене на Odisha.
-
3
Сарпурия
Наслоен крем и сладко от кхоа от Кришнанагар.
-
4
Малпуа
Пържени сладки палачинки.
-
5
Чам чам
Овална чена сладка с кокосови стърготини.
-
6
Чхена джили
Пържена чена сладка от Odisha.
-
7
Kheer sagar
Чена топчета в мляко с аромат на шафран.
-
8
Рабри
Сгъстено подсладено мляко.
-
9
Расгула
Порести топчета чена в захарен сироп.
-
10
Ледикени
Наречен на лейди Канинг, пържена сладка чена.
-
11
Михидана
Малки капчици безан в сироп, от Bardhaman.
-
12
Пантуа
Пържени топчета чена в сироп.
-
13
Расабали
Пържени банички чена на Одиша в сгъстено мляко.
-
14
Джолбхора Сандеш
Сандеш, пълен със сироп от финикова палма.
-
15
Джейнагарер Моа
Надути оризови топки с финикова палма.
-
16
Сандеш
Прясна чена, омесена със захар или меласа.
-
17
Лянгча
Дълго пържени сладки, напоени със сироп.
-
18
Лабанга латика
Сладкиши, запечатани със скилидка.
-
19
Рас малай
Чхена дискове в редуцирано мляко с шамфъстък.
-
20
Пита
Питки от оризово брашно, сладки или солени.
-
21
Чандрапули
Сладък от кокос и кхоа във формата на полумесец.
-
22
Чхена гаджа
Пържени квадратчета чена в сироп от Odisha.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (3)
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha