Най-добрите южноиндийски сладкиши
Топ 3 според 512 гласа от хора: Mysore pak · Сакарай понгал · Ада прадхаман. (Актуализирано 1.10.2018 г..)
Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu и unni appam: сладкишите на Карнатака, Тамил Наду, Керала, Андхра и Телангана.
Автоматично преведено (оригинал на English). Вижте оригинала
Топ 21
-
1
Mysore pak
Богат грам брашно, захар и крем гхи от Mysore.
-
2
Сакарай понгал
Сладък ориз с джагери, кашу и гхи.
-
3
Ада прадхаман
Керала паясам от оризови люспи, кокосово мляко и джагери.
-
4
Путарекулу
Andhra „хартиени сладки“ от листове оризово нишесте със захар и гхи.
-
5
Оббату (холиге)
Питка с пълнеж от леща и джаги.
-
6
Тирунелвели халва
Гланцова пшенична халва от Тамил Наду.
-
7
Дхарвад педха
Карамелизирано млечно сладко от Карнатака.
-
8
Unni appam
Пържени кнедли с ориз, банан и джагери от Керала.
-
9
Какинада кая
Хрупкав сладкиш на слоеве, напоен със сироп.
-
10
Двойна среща
Хайдерабадски пудинг от пържен хляб в мляко.
-
11
Бандар ладду
Ладу от Мачилипатнам, Андхра Прадеш.
-
12
Kovilpatti kadalai mittai
Фъстъци и джагери крехки.
-
13
Кужи паниярам
Кнедли с ориз и леща, приготвени в специален тиган.
-
14
Кесари баня
Грис халва с цвят шафран.
-
15
Адхирасам
Дълбоко пържени сладкиши от оризово брашно и джагери.
-
16
Gavvalu
Сладкиши от оризово брашно във формата на черупки.
-
17
Кожуккатай
Задушени оризови кнедли с кокос и джагери.
-
18
Ашока халва
Moong dal halwa от Thiruvaiyaru.
-
19
Qubani ka meetha
Хайдерабадски десерт със задушени кайсии.
-
20
Боорелу
Пържени топчета, пълни с чана дал и джагери.
-
21
Джаангири
Пържени черни грам спирали в сироп.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (12)
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear