Най-добрите швейцарски специалитети
Топ 3 според 22 гласа от хора: Фондю със сирене · Хаш кафяво · Älplermagronen. (Актуализирано 28.05.2025 г..)
Типичните ястия от швейцарската кухня от всички части на страната, от фондю и раклет до Älplermagronen, според Швейцарския туризъм и специалните ръководства.
Автоматично преведено (оригинал на Deutsch). Вижте оригинала
Топ 12
-
1
Фондю със сирене
Gruyère и Vacherin (moitié-moitié) разтопени с бяло вино и кирш, хляб за потапяне.
-
2
Хаш кафяво
Настъргани, хрупкави пържени картофи, националното ястие на немскоезичната Швейцария.
-
3
Älplermagronen
Паста с картофи, кашкавал, сметана и запържен лук, с ябълков сос.
-
4
Бернска чиния
Голямо плато с колбаси, бекон, телешко, кисело зеле и боб.
-
5
Капуни
Листа манголд от Граубюнден, пълнени с тесто спаецли и салциз.
-
6
Малаков
Дълбоко пържени топчета със сирене от Женевското езеро.
-
7
Супа от базелско брашно
Супа от печено брашно, която се яде на карнавала в Базел.
-
8
Papet vaudois
Праз лук и картофи със сосисон водоа, от Во.
-
9
Цуг черешова торта
Торта с черешов сироп, маслен крем и японска основа.
-
10
Мюсли Bircher
Овесена каша с ябълка и ядки, изобретена от Максимилиан Бирхер-Бенер около 1900 г.
-
11
Раклет
Вале сирене раклет, разтопено на огъня и настъргано върху Gschwellti с кисели краставички.
-
12
Zurich Geschnetzeltes
Телешки ленти в сметанов сос с гъби, с Rösti.
кандидати
Те не са влезли в топ 12… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
13
Граубюнденска супа от ечемик
Супа от перлен ечемик със зеленчуци и месо от Граубюнден.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (5)
Rösti als Röstigraben, der Graben zwischen Deutsch- und Westschweiz 😂
Käsefondue moitié-moitié, Gruyère und Vacherin, im Winter das Beste.
Älplermagronen mit Apfelmus nach einer Wanderung, perfekt.
Die Zuger Kirschtorte ist eine Sünde wert 🍒
Capuns aus Graubünden, viel zu wenig bekannt.