Най-добрите типични храни в Минас Жерайс
Топ 3 според 37 гласа от хора: Хляб със сирене · Пачка от боб · Тропейро боб. (Актуализирано 16.06.2025 г..)
Храна от Minas Gerais от печка на дърва, смесица от местно, португалско и африканско наследство, според кулинарните ръководства на щата Минас, рецептите на Nestlé и Minas Gerais.
Автоматично преведено (оригинал на Português). Вижте оригинала
Топ 10
-
1
Хляб със сирене
Нишесте и сирене Минас, символът на Минас за закуска.
-
2
Пачка от боб
Боб, сгъстен с брашно от маниока, от африкански произход, с наденица, шкварки и зеле.
-
3
Тропейро боб
Боб с брашно, шкварки, луканка, яйце и зеле, храна на готвачите.
-
4
Сукалче
Печено сукалче с хрупкава кожа.
-
5
Пиле с бамя
Пиле от свободно отглеждане, задушено и бавно приготвено с бамя, поднесено с ангу.
-
6
Пиле в кафяв сос
Пиле, приготвено в собствената си кръв, неделно ястие в провинцията.
-
7
Гуава със сирене (Ромео и Жулиета)
Типичният десерт от Minas Gerais.
-
8
Канджикиня с ребра
Царевична киера, приготвена със свински ребра.
-
9
Пращене
Свинско шкембе, пържено до пукане, закуска за бар.
-
10
Занаятчийско сирене Минас
Сирена от Serro и Canastra, нематериално наследство на Бразилия.
кандидати
Те не са влезли в топ 10… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
11
затънала крава
Телешки ребра, приготвени с маниока, докато „потънат“ в бульона.
-
12
Млечен крем
Dulce de leche от тенджера, от Viçosa и в целия щат.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (5)
Queijo Minas artesanal da Canastra é patrimônio, merece mais destaque.
Torresmo de rolo com uma cachaça de Salinas 😋
Feijão tropeiro do Mineirão, quem foi a jogo sabe.
Frango com quiabo com angu, comida de vó.
Pão de queijo em primeiro, Minas é Minas 💛