Най-добрите типични ястия от Кантабрия
Топ 3 според 17 гласа от хора: планинска яхния · Sobaos pasiegos · Кюспе на Potes. (Актуализирано 9.08.2026 г..)
Кантабрийска планинска и морска кухня, от планинска яхния до аншоа Santoña, според El Diario Cantabria и кантабрийските гастрономически ръководства.
Автоматично преведено (оригинал на Español). Вижте оригинала
Топ 10
-
1
планинска яхния
Бял боб, зеле и компаньо (чоризо, кървавица, бекон); най-типичното кантабрийско ястие.
-
2
Sobaos pasiegos
Маслени бисквити от долините на Пасиегос, със ЗГУ.
-
3
Кюспе на Potes
Бренди от кюспе Lebaniego, със собствена партия.
-
4
Сантоня аншоа
Кантабрийска аншоа, ръчно изработена и консервирана в зехтин.
-
5
Lebaniego яхния
Гювеч от нахут с месо, сервиран в три купички.
-
6
Рабас
Очукани калмари, най-типичното предястие в Сантандер.
-
7
Quesada pasiega
Десерт от кисело мляко, масло, яйце и лимон.
-
8
Северна риба тон
Крайбрежната риба тон в котел, на скара или с лук.
-
9
Sorropotún
Яхния с морски дарове от риба тон и картофи от Сантоня и Ларедо.
-
10
Кантабрийско месо
Телешко месо Tudanca и Monchina, със ЗГУ.
кандидати
Те не са влезли в топ 10… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
11
Вратовръзки Unquera
Бутер сладкиши с бадемова глазура във формата на дъга.
-
12
Пикон Бехес-Тресвизо
Синьо сирене Liébana със ЗНП, отлежало в пещери в Picos de Europa.
-
13
Сирена Liébana
Малки пушени сирена, направени от смес от мляко, DOP.
-
14
Бутер сладкиши Torrelavega
Бутер сладкиши с пълнеж от сметана, типични за сладкарниците на Torrelavega.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (1)
Faltan el Picón Bejes-Tresviso y los hojaldres de Torrelavega!