Най-добрите типични ястия от Ла Риоха
Топ 3 според 3 гласа от хора: Риоха яхния · Треска в стил Риохан · Картофи по риохански. (Актуализирано 20.08.2026 г..)
Кухня от градината на Риоха, пипер чоризо и жарава от лозови издънки, според Wikipedia, ABC и ръководствата за храна на Риоха.
Автоматично преведено (оригинал на Español). Вижте оригинала
Топ 10
-
1
Риоха яхния
Сезонни зеленчуци от градина Ебро с шунка.
-
2
Треска в стил Риохан
Треска с доматен сос и чушка чоризо.
-
3
Картофи по риохански
"Напукани" картофи, задушени с чоризо и чоризо пипер; най-известното ястие.
-
4
Пълнени чушки пикило
Пълнени с месо или треска в сос.
-
5
Капаронес
Червен боб Ангиано, задушен с чоризо и ребра.
-
6
Яйца в стил Риохан
Печени яйца с чоризо, грах и чушка.
-
7
Гъби на скара
Тапа от Laurel Street в Логроньо със скариди отгоре.
-
8
Круши във вино
Круши Rincón de Soto, приготвени в червено вино Rioja.
-
9
Риоханско чоризо
Чоризо, изпечено със ЗГУ, с червен пипер.
-
10
Риоха радости
Люти чушки, пържени в олио, пикантни.
кандидати
Те не са влезли в топ 10… все още. Гласувайте за тях, за да ги преместите нагоре.
-
11
Фарделехос
Пържени бутер сладкиши с пълнеж от бадеми, от Arnedo.
-
12
Почас ала Риоха
Пресен бял боб, задушен с чоризо и зеленчуци, характерни за края на лятото.
-
13
Котлети с лозови издънки
Агнешки пържоли на скара с лозови издънки.
Как се подрежда това класиране? С гласовете на хората: всяко ▲ добавя точка и всяко ▼ отнема една. Всеки може да гласува и да добави каквото липсва.
Липсва ли нещо?
Коментари (7)
Champiñones de la calle Laurel, pincho estrella de Logroño.
Faltan las pochas a la riojana.
Chuletillas al sarmiento en una bodega de Haro con un buen crianza 🍷
Los caparrones de Anguiano, qué ricos.
La calle Laurel un viernes, mejor ruta de pinchos de España.
Las peras al vino de postre, típicas.
Patatas a la riojana con chorizo, plato de cuchara perfecto.